我现在学会扩大张姐的功能了,
不定期发给她新菜谱让她学一学,
今晚两个新菜色:葱油鲍鱼片和辣炒鸡胗。
鲍鱼片很好吃!
做法:
切得薄一点,热水焯熟、冰镇一下(会更脆)
然后倒上蒸鱼豉油,
放上葱丝,浇上热油!
这个做法就是做清蒸大黄鱼的做法,
我感觉适用于一切海鲜…
辣炒鸡胗,
美中不足就是鸡胗切成花,有点太大了咬不动,
切成薄片就好了。
感觉张姐在炫技!结果炫技失败了。
芋头烧五花肉是非常美味的一道菜,
正好我家里有荔浦芋头的样品,
就让张姐用荔浦芋头做了,
味道更胜一筹,
荔浦芋头太软糯了,
我不是在嚼,我是抿一抿就吞了。
主食是馒头夹芝麻盐;懂得都懂!
张姐终于学会每道菜只做一点点了,
对于我和喵喵刚刚好,不会浪费!
#张姐来了##家常菜[超话]##美味在家里#
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