成都人爱吃兔肉，主要是卤和凉拌，代表作有老妈兔头、二姐兔丁等。太辣，喵爷爷都不欣赏。喵爷爷多年前独创的辣椒炒兔，因为没能力推广上市，知名度不高，但吃过的人都说很好吃。今天去超市买菜，见有兔肉，15.5元/斤，问可以买半只否？超市兔爷答不可以，必须买整只。喵爷爷拂袖而去，现在消费不景气，是买方市场，哪里买不到半只兔？果然，超市附近有一家“仁寿跑山鸡”，挂鸡头卖兔肉，兔尸体一分为二，问价，24元/斤。喵爷爷说太贵，人家超市才15.5元/斤！老板说超市是冷冻过的，我们是现杀的。喵爷爷知道炒兔必须现杀，而且不能沾水，毫不犹豫买下半只，请老板剁成小块。
今天晚餐两荤两素，辣椒炒兔、黄瓜熘肉片、煎蘑菇和炝小白菜。辣椒炒兔是主菜，除了二荆条辣椒，还有生姜、花椒、干辣椒、八角、三奈、香叶、桂皮等。需要说明的是，因为三代同堂，小喵等生活观念完全不同，菜一上桌，没等爷爷拍照就开吃，所以现在先立此存照，请大家参考。