#食疗本草#（第843期）

【八珍糕】

食材：
糯米粉500克，山药、炒白扁豆各50克，薏苡仁、莲子、芡实、茯苓各30克。
做法：
1.将山药、白扁豆、薏苡仁、莲子、芡实、茯苓研末，与糯米和白糖混合，加适量水拌匀，至用手攥成块、松手能散的程度。
2.把拌匀的粉装入模具中，压实，放入蒸锅，大火蒸40分钟即可。
功效：
健脾养胃，益气止泻，用于虚劳体弱、食少、久泻。
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（素材来源：中国中医药网 文编：黄姝颖 责编：李梦婷）