我发现我妈（海边人）吃海鲜真的超级讲究
她要吃的扇贝柱就得现买那种活的，然后当天生的剥出来，不能用水洗，（不然会把鲜味冲淡）
然后加点纯净水一包一包的放进塑封里
扔进零下40度专门速冻的冰箱里速冻
就这一小盆我跟我妈剥了两个小时，从撬开壳开始[跪了]
我妈妈说这种市场上根本没有卖这种的，只有自己家里才会这么费事的弄，但好吃程度是成正比的
我：吃点东西可真费事[苦涩][苦涩][苦涩]
发布于 山东