刚才看到一个新闻,有个叫李仪的小姑娘,不爱读书,从小喜欢面食,顶住父母反对,毅然读了烹饪学校,专攻小笼包,到处找小笼包大师取经,再根据现在人口味改良创新,面皮的韧性,馅料的配比,汤汁的浓稠,都是琢磨再琢磨,她做的小笼包上不结顶下不漏底,标准十八道鲫鱼嘴收口,无论筷子什么力道夹起小笼包,都有一种将破未破的感觉,放嘴里晃荡几个来回,面皮化开汁水爆溅鲜掉眉毛。每天都被顾客抢光。她毕业一年拿下全国技术能手,成为杭州c类人才,杭州市政府给了她150万的补贴。她自己说,这份工作充满乐趣,不需要和人打交道,“i人天堂”。还是那句话,希望每个人都找到自己热爱的工作。
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