Agozvan
25-02-16 22:47 微博认证:美食博主

近半年对食物的兴趣丧失许多,所幸余热尚在。接受新食物中,旧爱依旧合口。
火锅偏爱清汤涮肉,麻辣火锅不感冒。
爱上津味素,酸菜持续热恋中,饺子包子来者不拒。
对西北各种烤馍牵肠挂肚,玫瑰核桃香豆胡麻油……原料名都如此动人。
竹溪蒸盆和郧阳三合汤一吃钟情。
苏州青黄心菜或乌塌菜做宁波烤菜,肉也逊色三分。
紫苏叶炒肉卷烤肉,配桃做甜品一样美味,真正“可盐可甜”。
蒸油鳗鲞红烧鳗鳞蒲烧鳗鱼,名中带“鳗”的常见鱼,似乎怎么做都好吃。
山东煎饼烤一烤,配墨西哥莎莎酱、牛油果柠檬or酸奶酱,给味蕾一点新鲜的美感。
东南亚风味的咖喱,巴西的moqueca,有椰奶的炖菜格外香醇。
万物皆可糟卤,毛豆花生鸡爪鸡胗鸭舌,看赛下酒好搭档。
牛肉干苔条花生咸蛋黄鱼皮,杏仁饼鸡内金焦饼红糖酥饼……好味零食说不尽。
咸咸糯糯的九层糕淋蒜油韭菜油酱油醋随意,带馅的粿也是咸口更诱人。
海鲜烧肉绿豆粽配花生酱,甜辣酱只需一丢丢。
对油炸没有太大热爱,最近醋肉和炸紫菜除外。
无法拒绝鱼饼鱼糕虾丸,就像无法拒绝腊肉火腿叉烧云吞面。
斑节虾八带皮皮虾,新鲜的海货要清蒸or无水焗。
牛羊肉鲜美莫过清水煮,只蘸料咸盐或韭花酱。
酸酸辣辣的舂菜是餐桌上的常驻嘉宾,荤素生熟,万物皆可舂。自己做,大芫荽香柳难寻,辣椒少少放。

发布于 山东