#舌尖上的台山# 海宴·香茅茶的清晨————————🍵🌴🌴🌴🏡🍹🐝🐝🐝
今天，清晨五点就起床了
气温18℃，哇塞，非常舒适
月亮还在天上挂着，清澈透亮
这几天真是海洋性湿润气候救了我
都以为广州是靠海的南方大都市
真可谓非也非也，还是太干燥
在广州每天晚上还要开加湿器
来海宴后，根本不用加什么湿
每天睡到自然醒，听着鸡叫起床
纯纯的海洋性气息，湿润且清心
毕竟从小在鼓浪屿的海边长大
太熟悉、太适合酱紫滴气候了
早上起来还可以坐在院子里
悠然自得地煮着水泡着茶
煮壶香料肆意的“香茅茶”
香茅南洋厨房的神奇香料
原产于台湾福建及东南亚
香茅有祛腥解腻的神奇效果
是泰国菜中不可或缺的食材
它的味道浓郁，能吸收油脂
特别适合与油炸食物搭配
在炎热东南亚国家，如越南
印度和泰国，常在烹调汤类
肉类和海鲜时添加些许香茅
作为餐前茶水，以刺激食欲
好像酸辣开胃的冬阴功汤中
就少不了香茅芬芳的身影
清晨来上一杯，爽心爽肺
真系一方水土养育一方人
来到湿润怡人的岭南沿海
就应随乡入俗来杯香茅茶
神奇不神奇，喝了就知道 http://t.cn/EAxuyJ8