人人都知道蛋白质是一种必需营养素。它为你提供能量、增强免疫系统、让皮肤更健康、牙齿更坚固，还有助于强健肌肉和骨骼。

但在这个大多数高蛋白饮食都极度关注牛肉、猪肉或鸡肉等肉类的世界里，我们还有其他选择吗？

营养学家表示，通过植物性饮食不仅可以获取足够的蛋白质，而且多摄入植物蛋白还有一些显著优势。

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