嗓子干痒总咳嗽？这 4 味食材助你轻松应对

家人们，总被嗓子干痒、咳嗽困扰？中医 “药食同源” 的理念超实用，日常食材也能当药材，帮咱调养身体，化痰、养肺、补肾全搞定！

最近，“药食同源” 又添 4 位新成员，国家卫健委和市场监管总局官宣地黄、麦冬、天冬、化橘红纳入食药物质目录。至此，我国食药物质达 106 种，2023 - 2024 年就新增了 13 种，这个 “养生大家庭” 越来越壮大啦！下面就带大家认识这 4 位新朋友。

💊化橘红：堪称天然 “化痰高手”，在广东、广西常被泡茶、煲汤用。它有 “中华咳宝”“南方人参” 的美称，一片能抵一金！不管热咳、寒咳都有效，止咳化痰、健脾消滞、理气宽中，对抽烟喝酒伤喉咙、饭局应酬后行气消滞效果显著。泡茶时取 3 - 5 克化橘红片，开水冲泡即可。

💊地黄：补肾界的 “扛把子”，河南、甘肃等地常用来腌制咸菜、泡茶。地黄分鲜、生、熟三种。鲜地黄可绞汁外用，清热生津、凉血止血；生地黄清热凉血、养阴生津；熟地黄滋阴补血、益精填髓。大家熟知的六味地黄丸就用了熟地黄。

💊麦冬：补阴圣药，四川、广东常用来泡茶、煮粥。《神农本草经》把它列为上品，虽称 “不死药” 有点夸张，但它确实是好药材。《本草汇言》记载它能清心润肺，对心气不足、肺热咳嗽等都有帮助。推荐阴虚口干人群试试 “养阴补气冬梅饮”，麦冬 20 克、人参 10 克、乌梅 10 克。

💊天冬：专走肺经和肾经，滋肺肾之阴，四川常蒸食、煲汤用。它对糖尿病肾病有针对性，推荐 “天冬黄芪老鸭汤”，天冬养阴润燥、生黄芪益气且性质温和、鸭肉甘寒养阴，一起炖煮，滋阴补虚、益气生津。气阴两虚人群可每周吃 1 - 2 次（尿酸高、痛风人群别喝汤）。

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