生命时报 25-02-18 10:17
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【#研究发现不吃肉的人抑郁风险翻倍#】#为什么明星更易患抑郁症#国际情感障碍学会会刊《情感障碍杂志(Journal of Affective Disorders)》刊登巴西一项新研究证实,不吃肉的人更容易抑郁。

研究人员对巴西成人健康纵向研究涉及的14216名35~74岁参试者的相关数据展开梳理分析,并通过食物频率问卷调查了参试者近12个月的食物摄入情况,评估参试者抑郁发作情况(包括轻度、中度和重度抑郁)。对比分析结果后发现:

[星星]与吃肉的人群相比,不吃肉的人抑郁发作风险高出165%;

[星星]在营养摄入方面,与吃肉的人相比,不吃肉的人总体热量、蛋白质、脂肪、欧米伽3脂肪酸、维生素B6、维生素B2、维生素D、铁和锌的摄入量都更低;

[星星]不吃肉的人每天超加工食品(不利于健康)摄入量更多;

[星星]吃肉人群与不吃肉人群发生注意力不集中或健忘的几率,分别为15.5%和24.4%。

研究人员表示,多种验证模式都表明,不吃肉与抑郁症发病率呈正向关性,并且与营养缺乏、社会经济和生活方式均无关。对于抑郁高风险人群来说,可以适当吃点肉,不但能获得更全面的营养,还有助心理健康。