糖水店和奶茶店，必备的百搭小料之一，就是黑糯米球，也有叫紫糯米球的，无论口感、色泽、颜值都能稳稳拿捏食客的味蕾，让人在吃糖水的同时，还能补充碳水，有着吃一口就可以治愈一切的感觉！

食材：
黑米100克
雪糯米100克
白糯米100克
粽子叶1片
纯净水360克

白砂糖60克

小圆子1勺
西米1勺
芒果1勺
椰奶适量

制作方法：
1、黑米、血糯米和白糯米清洗干净，一片粽子叶剪成块，加纯净水用电饭煲煮饭模式煮熟；也可以根据自己喜欢的口感调整煮饭时间，喜欢软烂口感的，可以适量加水，或者提前把所有米泡1-2小时再煮
2、趁热加白砂糖拌匀即可
3、延伸做法可以做一份芒果紫米捞，出品碗中西米打底，加小圆子、一勺黑糯米、芒果丁，最后倒入椰奶即可

小贴士：
1、出品时可以搭配自己喜欢的任意小料、汤底
2、椰奶的做法可以看我之前的视频《万能椰奶》或者《老广糖水万用椰奶》，自己吃直接用厚椰乳也行
3、小圆子的做法，可以参考我的视频《红糖醪糟粉子》中粉子的做法，最后做成小丸子搓圆就行，一次多做些，冷冻保存起来 用的时候水开下锅，煮至浮起捞出即可；另外小圆子用电饭煲煮非常省事，做法请看我的视频《懒人版杨枝甘露》
4、西米做法看我视频《芒果圆子西米露》，另外西米用电饭煲煮非常省事，还没有白心，做法请看我的视频《懒人版杨枝甘露》
5、粽子叶是用来增香的，没有可以不放#新星闪光计划##微博尝鲜计划##微博厨房节##一人一道年夜菜##糖水##甜品##糯叽叽##甜汤# http://t.cn/A61trf4v