#三餐四季#

清炒芥蓝[馋嘴]

食材
芥蓝、蒜、酱油、蚝油、盐
【步骤】
1芥蓝用清水洗净后用刨子把芥蓝的根部去皮，然后斜切。成小段。
2蒜 切末备用。
3调酱汁：1勺酱油、半勺蚝油、半勺盐，加2勺清水搅匀。
4锅中烧开水，待水烧开后加入1勺盐，先放入芥蓝根，淋入少许油，30秒后再放入芥蓝叶
，大火煮1分钟后捞出，
5热锅热油，倒入蒜末
爆香，倒入刚才煮好的
芥蓝翻炒几下。
6倒入料汁，翻炒收汁1-2分钟后即可出锅。 http://t.cn/A61fhdz6