抹茶铜锣烧,香甜豆沙馅,只需一个平底锅就能做出的铜锣烧,3克抹茶粉放30克温水充分搅拌均匀,盆里放低筋面,鸡蛋,泡打粉,蜂蜜,砂糖和抹茶液充分搅拌均匀,平底锅热了倒面糊,烙至表面出现泡翻面再烙15秒左右即可,拿一片豆沙馅再盖另一片,边上捏紧即可。抹茶蛋糕胚,清新抹茶香,搭配细腻奶油,入口即化。
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