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【我校学者联合崖州湾国家实验室揭示油菜种皮发育影响油脂积累的调控机制】
油菜作为世界上第三大油料作物，为人类提供了约13%的食用植物油。油脂主要以三酰甘油的形式贮藏在种胚中。种皮是由珠被发育而来，包裹在油菜种子最外层，可防止种胚遭受生物和非生物胁迫，并影响种子休眠、萌发和传播。由于油菜种皮中合成类黄酮代谢物、粘液、木质素及其它代谢物，种皮和种胚发育竞争获取碳源，因此，种皮发育与油脂积累具有紧密联系。目前油菜中定位到的皮壳率（种皮重量/粒重）QTL超过10个，但没有QTL被克隆，而且油菜种皮发育如何影响油脂积累的机制还不清楚。

来源丨南湖新闻网