鸡蛋灌饼真是太惊人了，真是不敢想象我在二十六岁这一年才第一次吃鸡蛋灌饼，我认为鸡蛋灌饼蕴含着真正的中式小吃美食智慧，就是油炸碳水配过量食盐，能裹多少东西就裹多少东西，酥香油亮的饼皮裹着柔软厚厚的鸡蛋，里面是又辣又咸的酱汁和里脊……我支持鸡蛋灌饼阶级跃迁取代饺子成为真正的顶流美食，实现对传统节日的统治，比如以后在过年的时候，大家可以人手一个鸡蛋灌饼看春晚。