#带着微博去旅行##探店打卡#
和姐妹在西单商圈逛累了，转角寻得一高品质私厨。惊叹于闹市中辟出的这一隅简雅井然秘境，融合南北古今经典菜品，传承创新，只为给味蕾带来久违的惊喜。
研究了一番菜单，来自山东和东北的我们，循着家乡口味点了酸菜烩海蟹🦀、葱烧伙食海参🫘、沂蒙生炒鸡🐔、石锅海胆豆腐🥘，顺带来了甜品和“怪”口味冰激凌🍧，在啧啧称奇的味蕾挑战中，完美驱散一天的疲乏。

✨推荐：

♥️葱烧伙食海参-
‌作为一道经典鲁菜，海参清鲜柔软，葱段香浓，味道醇厚，超大盘刚好够四人拌饭，汤汁浇米饭，简直就是下饭神菜。值得一提的是于府家米饭也是精选东北大米，喷香！

♥️酸菜烩海蟹-
创新酸菜吃法，将酸菜和海蟹炖在一起，辅以薄片白肉等，完美激发出酸菜的鲜香，成为一道汤菜，配以韭菜花+炸辣椒调料，这道菜看似普通、实则匠心独具，口味非常惊艳。

♥️沂蒙生炒鸡-
精选沂蒙山当地散养小公鸡，据说炒鸡需要炒至入味的药材配料就有近三十种，炒出来的鸡肉“锅气”十足、营养十足、口味十足。

♥️石锅海胆豆腐-
非转基因原料制作的老豆腐和鲜海胆的完美融合！砂锅骨汤炖煮，豆腐入味鲜香浓郁。

♥️山东炝锅面-
面香扑鼻，一种面可以三种吃法（原味、配腌制小辣椒、加入秘制辣椒调料拌食），也叫霸王炝锅面，源自不好吃就可以免单的“霸王面”说法。好奇的小伙伴可以试试。

♥️“怪”口味冰激凌系列（持续更新中😄）-
🍨茅台口味冰激凌：入口即茅台，继而融化在奶油香草的香气中，冰镇的口感让茅台风味在唇齿留香；
🍨芥末口味冰激凌：肉眼可见的绿芥末撒在冰激凌球上，舌尖的刺激过后，立刻冰感覆盖，双重体验；
🍨芥末酱油口味冰激淋（升级款）：冰激凌界中的“刺身”，芥末味儿弱化一些的咸鲜味冰激凌，文字太苍白，无法道尽其中妙处，绝对值得一试！隐藏菜单推荐（说明隐藏菜单信息来源，即可赠送）。

于府私厨以“生活鲜嫩”、“宁缺不代”的理念诠释私厨匠心菜品，兼容各地某系之长，潜心研究创新，既满足食客现有偏好，又努力打造新味蕾诱惑。无论你来自哪里，于府私厨都愿成为您的美食家园。

纵享唇齿之间的美食盛宴😍品味生活情谊的点滴表达..
🏠地址：北京泛太平洋酒店二层于府私厨
#城市巡游记##不可辜负的美食##北京美食#