晚上十点，绝大多数的厨房已经收档完毕，厨师准备下班，而成都华商中心福满楼的后厨，杨艳彬带着精英骨干还忙碌在灶前。这时，一张圆桌也在后厨铺张停当，服务员掺茶倒酒，炉火正旺、油温炙热，Justin的深夜厨房徐徐拉开大幕。这是一桌需提前预订的宴席，只有发烧型吃食才会光临的饭局。价格不便宜，开

晚上十点，绝大多数的厨房已经收档完毕，厨师准备下班，而成都华商中心福满楼的后厨，杨艳彬带着精英骨干还忙碌在灶前。这时，一张圆桌也在后厨铺张停当，服务员掺茶倒酒，炉火正旺、油温炙热，Justin的深夜厨房徐徐拉开大幕。这是一桌需提前预订的宴席，只有发烧型吃食才会光临的饭局。价格不便宜，开餐前的食材展示，预示着这是一桌不便宜的宴席。光是尺长象拔蚌、超过手掌的爬爬虾还不足以彰显身价，菜品从灶台转手就到餐台，烈火烹油与杯箸交错近在咫尺，脆嫩与酥脆不损分毫，这种超越常规的体验，不只在街头大排档，也在米其林餐厅的后厨。