玫瑰豉油鸡 | 家常简易版、平底锅轻松搞定||玫瑰露豉油鸡：
1.半只整鸡用厨房纸吸干表面水分，热锅热油下锅煎至微焦，取出不洗锅留底油。
2.下蒜粒、姜片、小洋葱煸香；
倒入大杯生抽、少许老抽、适量玫瑰露酒煮开；
添一碗沸水、小块黄片糖。
3.半只整鸡回锅，盖盖小火焖煮20分钟（间隔5分钟翻面一次）
鸡取出降温后斩件，淋上锅中酱汁，完成！#美食# http://t.cn/A61MdIkR