在《中国美食大会》的舞台上，一道浙江非遗小吃——蛋清羊尾，牢牢抓住了我的眼球。它看起来圆滚滚、白胖胖的，炸至金黄的外皮裹着蓬松绵密的蛋清，像极了软糯的羊尾，光是看着就让人垂涎三尺。据说咬上一口，先是感受到外皮的酥脆，紧接着是蛋清的松软香甜，好想立刻尝一尝，感受这传承百年的独特风味。有机会一定去浙江品尝下这独特的小吃。#中国美食大会#