西双版纳的一天最完美的打开方式：一盘五颜六色的糯米饭！

其实蛮神奇的，很多文化里都有类似的东西（米饭+一些现成的自选配菜作为简便的一餐），比如印尼的nasi Padang，还有东南亚几国的糯米饭+烤肉都是这样的。

店家先用芭蕉叶装了三种颜色的糯米饭，然后你就可以选自己喜欢的菜啦。

这么五颜六色的一大盘，足够两个人吃。

大部分菜都是酸辣口味的，吃这种糯米饭可以慢慢揪着吃，嚼着嚼着有回甜，跟不同配菜搭配有不同的滋味。

我很喜欢有浓郁香料味的辣子喃咪和青椒茄子舂出的茄子喃咪（类似蘸酱）。

老奶洋芋就是土豆泥，微微辣，拌饭很香。

香茅草包干巴肉丝，里面肉丝很像肉干那样很干，里面包着臭臭的辣椒和香草。

芭蕉叶包烧猪肉，里面包的是那种类似泰国酸肉一样的猪肉，做成了熟的，酸酸的很好吃。

笋也是辣辣臭臭的，萝卜丝是很干的萝卜丝炒出来的，有点萝卜干的口感。

最神奇的就是那堆绿色的粉末了，那个是青苔。弄的干干的脆脆的，和海苔有八成相似。

孩子们吃不了辣的，就挑了淀粉肠，肉丸、素豆皮，他俩戴着手套给自己捏糯米球然后蘸青苔吃，竟然吃出了日本饭团或者寿司的感觉…

这家玉香婻傣家糯米饭比另外一家更红的Mamalao，菜色上感觉更本地一点，我对那种鸡腿鸡翅五花肉之类的大块烤肉其实没什么兴趣，就喜欢这种奇奇怪怪的本地小菜[哈哈]