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[微风]New Bahru：文化创意园区
🍴Odem：传统与创新交融的韩式美食体验

Odem是一家主打传统马格利酒的韩式融合创意餐厅，以其独特的酒文化和精致的餐食吸引了众多食客。马格利酒作为韩国传统酒类，以其浑浊的灰白色和奶油般的泡沫闻名，口感清爽微甜，带有淡淡的发酵香气。

在Odem，马格利酒不仅是饮品，更是贯穿整个用餐体验的灵魂。餐厅提供多种口味的马格利酒，如原味、柚子味和栗子味，满足不同顾客的喜好。

除了马格利酒，Odem的装潢也极具特色。餐厅内以烧焦的木板为主要装饰元素，营造出古朴与现代交融的氛围，既保留了传统韩式风格，又增添了现代设计的简约感。这种独特的内饰设计让顾客在用餐时仿佛置身于韩国传统酒馆，却又感受到一丝时尚气息。

特色菜品推荐
1️⃣FIG & JUJUBE SALAD：
这道菜真是超级让人爱不释手，回味无穷！
无花果肉质软糯，甜度恰到好处，与清甜顺滑的布拉塔奶酪相得益彰。
洋蓟脆片与酱油渍核桃的加入，为这道沙拉增添了脆爽的口感，每一口都充满了层次感。
而韩式辣酱与红枣醋汁的调味，更是这道菜的点睛之笔。酸度清爽，甜感浓厚，微辣的刺激让人欲罢不能，仿佛为味蕾带来了一场美妙的舞蹈。

2️⃣TORO KIMBAP
这道寿司最大的亮点在于其金枪鱼的鲜明风味，米饭与紫菜仿佛只是陪衬。
采用肥瘦相间的chutoro与赤身Akami，粉色渐变令人赏心悦目。
口感柔软鲜滑，且无腥味，食材品质上乘，令人赞叹。

3️⃣刺身饭🍚
选用了当季新鲜的刺身，有三文鱼🍣鱼肉、鱼子酱等，搭配了生菜作为浇头，口感层次丰富。

4️⃣甜品🍮：蜂蜜🍯面包🥖、冰激凌🍦、莓果沙冰🍧，可能对甜度敏感的缘故，觉额稍微略甜点。

💰人均价格与实用攻略
Odem的人均消费约为150-200元人民币，属于中高端价位，但考虑到其独特的酒文化和精致的菜品，性价比颇高。建议提前预约，尤其是周末和节假日，餐厅常常座无虚席。此外，餐厅还提供套餐选择，适合初次尝试的顾客。

来Odem，品尝的不仅仅是餐厅的美食，更像是一场融合传统与现代的美食文化之旅。无论是马格利酒的独特魅力，还是创意十足的韩式料理，都值得一试。

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