#传统生活与文化#

我小时候不爱喝茶，对茶也没有概念。

酒难喝，苦。茶难喝，也苦。小时候爱喝可乐雪碧美年达，芬达七喜鲜橙多……

三十岁之后，逐渐身体酸性增多，对甜食的兴趣就少了。这是生理和心性不同阶段的结果吧……

前两年，上课后与那些六零七零八零后大哥们聚餐，喝大了。

第二天早上要上课，但是打嗝还有浓香型的酒味。

我的同桌，是一个八零后大哥，老李。他是某知名品牌的创始人。他拎着一个漂亮的白色大暖壶就过来了。

我早上不仅什么也吃不下，酒精在体内的浓度也高，略有反胃。

他娴熟且认真的打开暖壶盖，拧开带有温度计的旋钮，倒出一杯浅琥珀色的茶，让我喝。说是从家里带的老白茶。

我一闻，怎么一股带有花与豆浆混合的香气。然后一杯，一杯，又一杯，他那1.6升的暖壶，让我喝了大半。

胃暖乎乎的，然后去了几趟厕所，身体就舒服了许多。

后来我知道白茶利尿，促进肝脏代谢（喝酒伤肝），促进消化（缓解便秘），清热降火（嗓子干痛）……

后来我和他了解了白茶的知识，有寿眉，贡眉，牡丹，银针……

他那个暖壶也不是普通暖壶，他那个茶也是07年的十六年老白茶……

后来我就爱喝白茶了……半年后，我屯了各个产区，各个品牌的白茶，搭配各个器型的茶壶茶杯，老李吐槽我：嘴越来越刁了。

白茶性温和，不像绿茶略有寒性，也不像红茶那么暖。胃寒胃热的都可以尝试一下。

推荐顺序：寿眉-牡丹-银针。

寿眉性价比高，花香浓郁，有的有豆浆味，有的有枣香。

牡丹有点菏叶味，几泡之后偏香甜。

银针价格有点高，但是对消炎利尿去火有好处，而且那种鲜甜淡雅是其他茶不具备的独特。

我媳妇有一次嗓子发炎，我给她泡了银针，她当时嗓子不适，啥都不想吃，喝了银针之后，每次嗓子不舒服都要我给她泡银针……