#美食[超话]#虎皮尖椒很多人都喜欢吃，但是自己在家要怎样做既入味又好吃呢？其实方法很简单，青椒最好选用螺丝椒这种辣椒皮不辣度，青也更容易入味。锅中油热，倒入青椒小火慢慢的炒，最它炒出虎皮状，盛出备用。另起锅下开米饭，小米辣一勺干爹煸炒出香味。我每天都在用心的椒做菜，喜欢您就留个关醋吧，方便下次想吃不会做，还能找到我。然后倒入青椒调味，加盐、鸡精、白糖、生抽，大火翻炒均匀。最后沿着锅边淋入一勺香醋酒。你要是在家这样做，记得多煮点米饭。#舌尖上的中国第四季# http://t.cn/RJw8Dkn http://t.cn/A61STFLH