#行颖记# 大董
大董师傅的节气宴｜芳菲春日雨霖铃
必吃款董烧鸭和葱烧海参，前者烤鸭皮的油润酥香和肉嫩带甜的酱汁拌饭太绝配；后者海参软糯Q弹和大葱的肥厚甜糯，在清爽的黄瓜球佐料里很是平衡
菜单里有三道闽东黄鱼做的菜，黄鱼肉玫瑰刺身、青蒜焗黄鱼肉和喜欢的那道爆腌雪菜黄鱼汤，雪菜脆嫩和鱼肉鲜嫩在雪白鱼汤里更鲜，加点白胡椒粉一个暖
上回没吃到的冰糖葫芦不上了，北京味的一种情结
期待大董人间四月天的40周年庆 http://t.cn/8kucZPd
发布于 上海