#微博健康公开课#【是什么造成了胰岛素抵抗和糖尿病？】糖尿病前期和2型糖尿病是由胰岛素敏感性下降引起的，而胰岛素敏感性下降的原因是“细胞内脂质”，即我们肌肉细胞内脂肪的堆积。饱和脂肪会对胰腺中产生胰岛素的β细胞产生毒性，这就解释了为什么食用动物脂肪会损害胰岛素分泌，而不仅仅是胰岛素敏感性。

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