话说2023年十月中旬，2024年版的「北京米其林指南」于柏悦酒店举行发布会，在星级食府名单中，朝阳区的潮上潮成为新晋三星餐厅，连带使得精致潮汕美馔吸引更多关注。住在香港的朋友想吃潮汕美食，选项可说相当多，餐饮集团开设的潮厅、潮式连锁酒楼百乐、上环的香港潮州商会具乐部、北角的潮乐园、港大附近的德记、湾仔的佳宁娜、铜锣湾的钰膳、新蒲岗的陈仪兴、九龙城的创发和乐口福酒家，皆在各自客层获得口碑；但多位香港食坛的友人却认为：想要品尝出色的潮式美馔，除了前往粤东潮汕（甚至飞到京沪等地，造访北京潮上潮、上海菁禧荟），交通便利的深圳亦可优先列入考量。

谈到深圳的潮汕名店，猫儿较常用膳的东湾（The Bay by Chef Fei，由名厨黄景辉师傅掌理）、潮禧荟、吴-现代潮菜、胤呈、嘉苑和湖景轩，菜肴皆有一定水准，即便跟汕头市的顶级食府相较（比方说东海酒家、潮林府私房菜、潮汕味道煮海），深圳的潮州菜馆亦不遑多让。由于昨晚好友才邀猫儿至海门鱼仔小聚（大啖潮汕海鲜、卤水和传统里食），因此今日再访潮上潮，便简单尝几款潮粤美点，搭配脆皮乳鸽、豆酱汕头白菜、时令靓汤及（主食）潮式炒牛河享用；做为北京米其林三星餐厅「#潮上潮#」的华南首间姐妹店，其餐点表现颇佳，再加上罗湖万象城的绝佳位置，深圳潮上潮已成为猫儿平时想尝潮馔的方便之选。 http://t.cn/A6ua5nSA