#美食[超话]#以后你在家吃饭没有胃口的时候，那就试试这道下饭菜，做法比烧开水还简单，不信你往下看。首先，青菜去掉杆子，再把叶子切成条，放少许盐，抓拌一下，腌制二十分钟，杀出多余的水分，再用清水清洗干净，这样吃起来更爽脆。油热下五花肉煸炒出油脂，素菜荤油才更香。下蒜子、小米椒、素豉、料酒、少许，老抽煸炒出香味。我每天都在用心的教做菜，您就留个关注吧。下次想吃不会做，随时找得到。我非常感谢下入白菜杆，翻炒至断生，再放盐、鸡精、蚝油、生抽，继续翻炒入味，再撒上蒜苗，随便炒一下即可出锅。#风味人间# http://t.cn/A61CZdj2