无意识控糖的七个行为
1、干饭加点醋
在那些碳水化合物的食物里加点醋,比如米饭、面条等,可以降低餐后皿糖水平,醋中的醋酸可以减缓葡萄糖的吸收,降低皿糖峰值。
2、饭前半小时吃水果
有研究发现,饭前半小时吃水果能够降低吃正餐时的饥饿感,减少进食量,还能够明显降低餐后血糖,优选份量大小合适的水果,比如苹果、奇异果等。
3、先吃蔬菜后吃米饭
先吃蔬菜再吃肉,最后吃米饭的进食顺序会让血糖的峰值更低,波动更缓慢。这种有意识控制主食摄入量,还可以帮助减肥
4、每天吃够一斤蔬菜
每天至少吃一斤蔬菜,因为蔬菜中的膳食纤维有助于肠道健康,还可以延缓餐后皿糖上升,减少糖尿病的风险
5、早餐喝杯牛奶
用牛奶代替早餐的粥,因为牛奶的 GI 值(皿糖生成指数)比大米粥低,有助于降低餐后皿糖,并且牛奶中的蛋白质含量越高,降糖效果越好
6、晚饭吃的早
有研究发现,晚餐时间越晚,胰岛素水平越低,皿糖水平越高,这可能和身体内在激素节律性分泌有关,可以尽量选择在睡前4小时吃晚饭。
7、吃完散会步
吃完饭后别着急坐下,出去散个步,大概20分钟,对控制皿糖有好处,因为散步能消耗葡萄糖,让皿糖不那么快上升。
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