一人食！拒绝外卖，巨巨巨鲜嫩的虾仁滑蛋
食材🥬：
🍤虾仁 鸡蛋 葱
做法步骤🌼：
1⃣️腌制虾仁：虾去背➕少许盐、黑胡椒、料酒2勺抓匀，腌制一会儿
2⃣️5个鸡蛋打散，加入黑胡椒粉、盐
3⃣️锅里放底油（放黄油会更香），把虾仁煎熟
4⃣️虾仁倒入鸡蛋液中搅拌均匀
5⃣️锅里放底油，油热把鸡蛋液虾仁倒进去，喜欢吃嫩的就快速搅拌，定型捞出；喜欢吃老一点的，一面定型之后再翻面，最后撒上葱花即可。
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发布于 河南