我母亲善做粥，小米，地瓜，绿豆熬的稠稠的。她称之为“小米仙饭”，搭上一碟香油疙瘩咸菜，从小吃到大。
那小米儿熬出来又厚又亮，冬天的早上来上一大碗，能扛住骑车上学的北风。那风真的割人，我母亲总是让我多吃一碗，说吃小米仙饭不怕风。
怕不怕风不知道，反正我是吃不够。
时至今日，小米粥也是我早餐的首选。无论在哪，只要是有小米，我必定要来一碗才算好了。后来发现，很多像我一样的北方人都是这样长大。早餐铺里可以没有豆腐脑，但不可没有小米粥。
特别是宿醉后，能吃口小米，酸苦的肠胃，一口下去，立刻熨的平整舒坦。
四海风物的选品会，基本是我的一言堂。拍摄至今还在筹备，我也跑了一些地方。
昨天铭安问我，我们第一个产品要上哪个？
我当时刚下飞机，回家看女儿，她正在睡觉，我看锅里刚煮好了一锅“小米仙饭”，米是“汾州香”，是汾阳的。
我盛了一碗，粥被姥姥煮的恰到好处，金黄油润，在灶上敛着一锅金色流光。断了火，我看见那粥上慢慢的凝出一层油皮，肉眼可见。
我小心转着碗吸溜了几口，停不下来。
十点钟落地北京，我身上依然还挂着青岛的海风，我特意抓了两把，塞进海螺里，装进大衣口袋，让它来吹一下女儿。
它偶尔从我口袋里跑出来一丝，吹的我耳朵冰凉。
此时吃粥正好。

这米是我一个朋友送来，她是汾阳人，她说她的家乡产酒，产高粱，但她最喜欢的是她家乡的小米儿。
我问她是沁州黄嘛？她说是汾州香。她给我送来，说你吃吃就知道，汾州香有汾州香的好，沁州黄有沁州黄的好。
汾州香产的少，不如沁州黄那么大的规模，汾州香也走不出汾阳，但这又是正好让本地人独享。
很多米都敢叫沁州黄，而汾州香就这一种。

她说你不是要寻宝嘛？这就是我给你推荐的宝贝。
我扒拉掉碗里的小米粥，给铭安回复，上汾州香。
她说那还没拍摄。我说先上再说，一天也等不了。
放下碗正好女儿醒来，她揉着眼看了看我。我给她听了听海螺。
被我抓到的海风呜呜的吹出来，张小象脸蛋红红，我给她吃了一勺粥。
我跟她说，这是小米仙饭，吃了不怕风。

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