糖尿病的转变
托马斯-爱迪生(Thomas Edison)参与了与电气技术有关的发现,因此接触电磁场的程度远高于当时的同龄人,他被诊断出患有糖尿病--一种在 1889 年非常罕见的疾病。另一位研究人员亚历山大-格雷厄姆-贝尔从事电报工作并发明了电话,他经常抱怨自己患有神经衰弱症状,也就是今天所说的 EHS。1915年,他也被诊断出患有糖尿病。
1876 年,沃德-理查森(Ward Richardson)在《现代生活疾病》一书中将糖尿病描述为一种罕见的现代疾病,是由于过度劳累导致精神疲惫或神经系统受到冲击而引起的。
现代饮食中摄入过多有毒的、令人上瘾的糖分,自然为糖尿病(包括糖尿病前期)影响当今一半以上美国人的原因提供了方便的解释。然而,这种解释过于简单。
埃文-乔斯林博士(Dr. Even Joslin)的研究表明,从 1900 年到 1917 年,糖的摄入量增加了 17%,而糖尿病的死亡率却增加了一倍。后来,在 1987 年,一项针对美洲原住民的研究显示,不同地区的糖尿病死亡率截然不同,从西北部的 7‰到亚利桑那州的 380‰不等!在那些年里,无论是生活方式还是饮食习惯都无法解释这种差异。不过,有一个环境因素确实可以解释这种差异:美国原住民保留地的电气化进程各不相同,西北部的保留地很晚才实现电气化。相比之下,亚利桑那州的保留地紧邻菲尼克斯,这个美洲原住民社区拥有自己的发电厂和电信系统。
另一个例子是巴西--数百年来的蔗糖生产大国--的人口,在 1870 年,巴西人还不知道糖尿病,而在北美,糖尿病已经成为一种文明病。时至今日,巴西人每人每年消耗 70 公斤精制糖,比北美人还多:但他们的糖尿病病例仍比美国少两倍半。
在不丹,糖尿病在 2002 年之前几乎不存在。之后,不丹开始电气化。2004 年宣布新增糖尿病病例 634 例,2005 年 944 例,2006 年 1470 例,2007 年 2540 例,死亡 15 例。2012 年,尽管人们的饮食习惯没有改变,但仍有 91 人死亡,糖尿病成为该国第八大死因!
正如我们在上一章中看到的,作用于线粒体的电子烟雾阻碍了吸收的糖分的有效利用,即糖分的燃烧。无法转化为机械能的糖被人体储存为脂肪。
1931 年和 1940 年,按美国各州电气化程度分列的糖尿病死亡率统计图表也非常清晰,毫无疑问,电磁场在大规模糖尿病的出现中扮演了重要角色,从而在一定程度上为糖的消费开脱了责任。
1997 年,美国的糖尿病病例在一年之内增加了 31%,这恰恰与美国大规模引进手机有关。
引自《The Invisible Rainbow: A History of Electricity and Life》by Arthur Firstenberg
