最肥的腰花 25-02-27 16:22
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#美食[超话]##不可辜负的美食#
含泪干了两碗饭!!
🥣食材:鱿鱼、芹菜、蒜末、小米辣
🧑‍🍳做法步骤:
1️⃣ 鱿鱼冷水下锅葱姜料酒焯水、洗净切段备用。
2️⃣ 热锅凉油倒入蒜末小米辣爆香,放入鱿鱼段翻炒几下(鱿鱼焯过水熟的不用炒太久)
3️⃣放芹菜末翻炒至断生,加入两勺生抽、一勺蚝油,少许盐,翻炒入味即可✅
😋小贴士:
芹菜微微断生就放盐、生抽、耗油[666],放完盐以后芹菜就会出很多水(芹菜出了很多水以后就要捞起来了,不要收汁,那个汁是拌饭的灵魂[哇][哇][哇][哇]
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发布于 辽宁