炸蝦眼鏡P
25-02-27 16:58

今天做一厉害的!虽然我不在潮汕,但是今天来还原下怨念多年的潮汕卤水「粿汁」!!自己做了一锅卤水,还特别用上了13年的陈皮!这次做的是豪华版的,有大肠,猪肚,五花腩,广章,冬菇,牛肉丸,薄壳米猪肉丸,卤蛋,豆泡,潮汕咸菜,生菜。粿汁片用米浆煮到软糯,上面放上灵魂葱珠油,最后把所有卤味连同卤汁盖到上面......哇北哙!死北好甲!!

发布于 贵州