#樱桃的西双版纳亲子游# 这家“岩哈傣味餐厅”就在中科院植物园附近,就在我们住的安纳塔拉酒店门口100多米,可以安排在植物园同一天,出了植物园过来吃。
这是一家家庭小饭馆,老板娘和妈妈(婆婆?)一起在厨房忙活。没有菜单,看菜点菜,老板娘会告诉你某个食材有哪些做法。
真的非常难以忘怀的一餐,太好吃了,每个菜都好吃。
我点菜的时候非常饿,结果一下子点多了,一家4大2小我点了10个菜。
菜量很大,根本吃不完,但我们还是一直吃啊吃,我吃了此生一顿饭吃过的最多的米饭。真的太下饭了!
西双版纳人好像都懒得给菜取名字,这种荤菜他们经常叫“佐料炒”,特别可爱。
图2佐料炒牛肉,图3佐料炒毛肚,图4佐料炒鸡杂。都非常好吃,后两个我要给孩子吃就让做了不辣的,如果辣了肯定更好吃。
老板娘说有时候有甜笋,那个炒着更好吃。不过这个图5的笋我觉得也挺鲜嫩的,我们也都很喜欢。
图6辣炒牛肝菌,怎么可能不好吃!我拌着饭吃了三碗。
图7烤排骨和图8烤五花。这个其实也挺好吃,但是被其他菜衬得就显得比较普通。
本日最佳是图9这个杂菜汤,几种野菜加上南瓜尖南瓜花和小瓜水煮的。
我从来不知道水煮菜可以这么好吃啊!汤里完全没有任何佐料,但超鲜甜。菜可以捞出来蘸这个辣的蘸水吃,每一样都很嫩。
我尤其喜欢图10这个小瓜,甜甜的嫩嫩的。它长得好可爱,是花形带波浪的,老板娘跟我说是小南瓜,我还是第一次见。
图11炸小鱼。上来的时候本来我们都吃饱了,孩子们捏着当零食又吃了好多,很香,脆脆的。
我忘记容图12这个是什么野菜了,老板娘告诉我了但我想不起来了。和番茄在一起炒,滑滑的嫩嫩的,有点像蕨菜的味道。这个孩子们特别喜欢,小野一个人吃了大半盘。
这一顿吃得太满足了。最后一买单,这么一桌加上酒水才四百块钱。10个菜!#微博跨域计划##遇见美好#
