【#二月二#,今日宜吃“龙”】“二月二,#龙抬头#;大仓满,小仓流。”今天是二月二“龙抬头”,这一天,很多食物都以“龙”为名,咬龙耳、扶龙须、抬龙头……宝子们,速来打卡这份“龙食”指南![馋嘴]
[心]咬“龙耳”
馄饨的形状通常是中间圆润,两边微微上翘,形似耳朵。吃馄饨也形象地被称为“咬龙耳”。二友居的馄饨“浑圆饱满”,象征圆满富足,咬一口,汤汁鲜香,咬住福运。
[心]扶“龙须”
在龙抬头这一天吃面条,就像轻抚龙须,健康长寿、万事顺遂。炸酱面是海碗居的当家主食,所谓“海碗”指的是吃面用的大碗,龙抬头吃上一口,过瘾。除了老北京风味的面条,来一碗西部马华的牛大亨骨汤牛肉面,汤底浓厚,肉质鲜嫩,顺顺溜溜一整年。
[心]抬“龙头”
二月二这一天,人们将猪头肉比喻为“龙头”,吃猪头肉象征着“抬龙头”,寓意新的一年鸿运当头、事业顺利。 大海碗的“特色扒猪脸”入口即化、鲜嫩多汁,东方饺子王的拌猪头肉香味十足、回味无穷,都是吃“龙食”的好选择。
[心]吃“龙食”
很多北京孩子的童年中,总会有一段与“懒龙”相关的记忆。沁入了酱油的肉汁流出来,浸在白白的面卷儿上,一口下去全是满足感。 来一块小吊梨汤的“记忆大懒龙”,热气腾腾、松软筋道,让新的一年画龙点睛、龙马精神!
这个二月二,您准备打卡哪些“龙食”?快在评论区和商小编分享吧~[举手]
