10分钟快手米饭小披萨(烤箱版)
食材:
·米饭(填满杯子即可)
·小番茄2~3个(切半)
·生菜适量
·牛油果(可选,切块)
·可融化芝士适量
·绞肉适量
·洋葱(可选,切碎)
调味料:
·番茄酱1大勺
·乌斯特酱1/2大勺
·咖喱粉1/2小勺
·盐和黑胡椒少许
步骤:
1.制作米饭底:
把米饭压实在杯子或模具里,形成一个圆形小
碗状。用勺子调整边缘,避免太薄容易破裂。
*小技巧:*在杯底沾点水,米饭不易粘连。
2.烤制米饭底:
放入预热至200℃的烤箱,烤10~13分钟,直到
稍微变硬定型。
3.准备馅料:
同时在锅中炒绞肉(可加洋葱),加入番茄
酱、乌斯特酱、咖喱粉和少许盐胡椒调味。炒
至熟透。
4.组装:
在烤好的米饭底上依次放入生菜、炒好的绞
肉、芝士,再放回烤箱,280℃烤3分钟左右,
直到芝士融化。
5.装饰完成:
出炉后加上牛油果块、小番茄增色,简单又美
味!
Tips:
·配料可以自由搭配,像韩式烤肉、拌饭、咖喱
肉末等都很适合。
·小番茄切半夹入马苏里拉芝士,颜值更高。
·适合忙碌又想快速吃到温暖美食的日子!
是不是看着就很有食欲?快来试试吧!
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