Muhelos 25-03-01 16:03

到周末就该发菜谱了,大家好好吃饭哦
很简单的焖饭,我家经常吃

如果是用铸铁锅的朋友,米水比例1:1
开盖大火烧开后盖盖子,转小火,10分钟,关火再焖10分钟。米多的话可以适度拉长时间12-15分钟差不多了
新米的话水可以适量少一丢丢

还有一点,很简单让饭香的方法
煮饭用矿泉水,然后滴两滴香油,就口口香

饭好之后配自己喜欢的菜
我家会放煎青花鱼,煎得两边脆脆的
配炒扁豆丝,这个炒的时候稍微调味哦因为饭没加任何调料的
再配四个溏心荷包蛋,临出锅再撕一把生菜焖焖
最后倒一袋拌饭紫菜

这样营养均衡而且特别特别好吃
我这种不爱吃饭的人能吃两碗

再来一个快手汤
-油热煎两个荷包蛋,倒开水
-一块豆腐,加松茸鲜或盐
-临出锅下时令蔬菜烫烫就能吃了

真的推荐大家多买时令菜吃,尤其春菜
吃一碗豌豆苗或枸杞叶真的很舒服

ps.米的话稻花香二号或者舒兰米都好吃
米还得是吃东北的

吃饭愉快!
#41吃的#

发布于 广东