解放日报 25-03-01 17:17
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【@胡歌 为昆虫造“酒店”,《一路前行》第二季带你感受版纳风味】2月28日晚,胡歌、陈龙、胡冰卿将在环保公益纪实节目《一路前行》第二季中,和“科普向导”张辰亮探访西双版纳,深入了解当地人利用雨林的各种方式,见证人与自然共生的智慧。

中国科学院西双版纳热带植物园里有一处“野菜园”——野生食用植物园,种植了许多版纳特有的野菜,胡歌一行人跟随傣族讲解员在野菜园里“寻宝”。名字十分动听的羽叶金合欢,拿起来一闻就让陈龙戴上“痛苦面具”,讲解员表示,这种野菜当地人又叫它“臭菜”,“闻着臭,吃着香”,是傣族待客的招牌菜之一。此外,象牙形状的大花田菁,去掉花托后可以清炒;酸中带咸的盐麸木果实,可以用来代替食用盐;钝叶鸡蛋花有煮汤泡茶等多种食用方法......版纳居民世代生活在雨林中,探索出属于自己的生活智慧,看似不能食用的植物,经过当地人的引种、“驯化”,也成了餐桌上的美味佳肴。环保行动者在了解完野菜知识后实地品尝了一顿“野菜宴”。http://t.cn/A61EBPt2