#爱旅行[超话]##漫游海南##走环热公路看不一样的海南#

～～福山咖啡小镇：
“啜饮的不是咖啡，而是时间本身”

这个小镇位于澄迈火山岩地区，1898年，法国传教士田神父在海南文昌传教时，将罗布斯塔咖啡种子带到福山地区试种，成为海南咖啡种植的开端。

因火山土壤（富含矿物质）和热带季风气候（昼夜温差大），成就了福山咖啡豆的独特风味，主要品种罗布斯塔种咖啡果粒厚实、耐病虫害，咖啡因与绿原酸含量高，能提神抗疲劳、促进代谢…

烘焙后带有焦糖、坚果与巧克力香气，略带果酸，尤其适合制作意式浓缩或冷萃咖啡，其醇厚口感源自火山土壤的天然馈赠…

小镇是新打造的咖啡主题园区，建筑是一栋栋具有南洋风格的长廊小楼，外墙和屋面是咖啡和奶油的颜色，有些店家沿用手工烘焙古法，炭火慢焙保留豆子原香，现磨现喝风味醇厚……

游客可参观百年咖啡老树，体验石臼古法制咖啡，品尝当地特色咖啡，也有各种简餐饮料，福山咖啡与当地出名的桥头地瓜都有售卖……

来源于文明交流的咖啡文化，得到现代商业运营的加持，焕发出时尚与欢乐的魅力，每年举办的“福山咖啡文化节”，吸引游客参与采摘、烘焙、品鉴，享受从舌尖到身心的放松与欢喜…… http://t.cn/8FaJduo