幸福de眼泪爱美食
25-03-03 14:15 微博认证:美食视频自媒体 微博原创视频博主 美食博主

姐妹们,今天换口味了!周末我在家尝试了做土耳其烤肉,非常成功,一定要分享给大家,今天这个视频非常的全面,从腌肉,到烤肉,再到做饼,还有配烤肉的酱和饮料,今天全都分享给大家。
不需要特殊工具的,有烤箱就可以,甚至没有烤箱用不粘锅也可以。看看我这个烤肉都流淌着汁水呀,真的特别棒!#我的宝藏食谱#
烤肉配方

大鸡腿2个+鸡胸肉共3斤

1 个洋葱

175克无糖酸奶(最好用希腊酸奶)

50克橄榄油或者其他油也可

半头蒜

盐适量

土耳其烤肉香料40克

辣椒粉适量(可省略)

皮塔饼(12个)

高筋面粉500克

盐5克

橄榄油20克

水340克

干酵母5克

大蒜酸奶酱

130克无糖酸奶

50 克蛋黄酱

1 汤匙洋葱泥

1 瓣大蒜泥

Ayran(土耳其酸奶饮料)

无糖酸奶 凉白开 盐 http://t.cn/A611QLQ3

发布于 北京