姐妹们,今天换口味了!周末我在家尝试了做土耳其烤肉,非常成功,一定要分享给大家,今天这个视频非常的全面,从腌肉,到烤肉,再到做饼,还有配烤肉的酱和饮料,今天全都分享给大家。
不需要特殊工具的,有烤箱就可以,甚至没有烤箱用不粘锅也可以。看看我这个烤肉都流淌着汁水呀,真的特别棒!#我的宝藏食谱#
烤肉配方
大鸡腿2个+鸡胸肉共3斤
1 个洋葱
175克无糖酸奶(最好用希腊酸奶)
50克橄榄油或者其他油也可
半头蒜
盐适量
土耳其烤肉香料40克
辣椒粉适量(可省略)
皮塔饼(12个)
高筋面粉500克
盐5克
橄榄油20克
水340克
干酵母5克
大蒜酸奶酱
130克无糖酸奶
50 克蛋黄酱
1 汤匙洋葱泥
1 瓣大蒜泥
Ayran(土耳其酸奶饮料)
无糖酸奶 凉白开 盐 http://t.cn/A611QLQ3
发布于 北京
