【#训练局餐厅再迎美食周# #微山湖美食助力奥运冠军# 】

3月3日，国家体育总局训练局运动员餐厅开始举办为期14天的“鲁菜·微山湖”特色美食周活动，用各色正宗的微山湖美食助力在训练局刻苦训练的运动队健儿们，在即将到来的各项大型赛事上为国赢取佳绩。

3日是美食周举办首日，餐台显著位置摆放的是当日推出的招牌菜漂汤鱼丸、炒辣子鸡、鸭蛋炒粉皮，以及享誉全国的荷叶酥。李光阳说，接下来几天，他们还会推出乾隆御面（也作鱼面）、鳝鱼糊、香辣四鼻孔鲤鱼、菱角秧大包子等多款炒菜、面点，争取让体育健儿们尝尽微山湖绿色、健康、环保的美食，为他们在国际赛场取得好成绩尽一份儿绵薄之力。

目前不算是体育赛事旺季，因而在训练局进行训练并来运动员餐厅就餐的运动员人数较多，每日每餐的就餐人数都会超过400人，从11点开始到13时，两个小时的时间内，从最早抵达餐厅的体操队小将，到最晚结束训练的中国花游队的姑娘们，用餐的教练员、选手们络绎不绝。北青报记者看到，当日的美食周特色菜肴非常受欢迎，有运动员连盛三碗漂汤丸子并赞不绝口。李光阳介绍说，这个菜之所以受欢迎，是因为它精选了微山湖的特色水产鲤鱼、草鱼并经过专业方法加工而成，纯鱼肉没有任何添加物，厨师们为了准备这道菜精心处理原材料超过百斤以上。

来用餐的运动员络绎不绝，北青报记者们发现了很多熟悉的面孔、奥运冠军，他们现在都在训练局用心备战即将到来的各项赛事。中国乒乓球队的几位主力选手王楚钦、孙颖莎、王曼昱、林诗栋、梁靖崑、蒯曼，中国跳水队的昌雅妮、练俊杰，中国游泳队的覃海洋、孙佳俊，国羽名将石宇奇、李诗沣等等，大家各自选取自己中意的饭菜用餐。中国乒乓球队总教练李隼对北青报记者说，他经常带队去全世界各地比赛，但无论走到哪儿，都“惦记着运动员餐厅这一口”，“回到北京回到家，才觉得家乡的饭菜更亲切，运动员餐厅的饮食最可口。”

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