#CTI_CatchUp# 总部位于休斯顿的手动咖啡设备销售商 Slow Pour Supply 正在举办首届美国版手冲咖啡比赛——折纸杯（Origami Cup）。

比赛将于 4 月 22 日（星期二）举行，比今年同样在休斯顿举办的精品咖啡协会（SCA）博览会提前三天。折纸杯美国赛将有 18 名选手使用与赛事同名的冲泡设备——折纸滤杯（Origami dripper）一展身手。

比赛将使用赞助商 Caravela 提供的指定咖啡，分为三轮进行。美国咖啡锦标赛主席兼 Slow Pour Supply 老板 Anita Tam 以及现任美国冲煮杯赛联合主席 Kendra Sledzinski 将带领评委团，成员还包括历届冲煮杯赛冠军得主。

除了 SCA 博览会对于 Slow Pour Supply 来说有“主场作战”的感觉外，该公司还是折纸滤杯在美国市场的官方经销商。这款日本制造的陶瓷冲泡设备外观设计独特，以冲泡精准和滤纸选择灵活而著称。Slow Pour Supply 还借赛事平台展示新发布的折纸滤杯型号——ReWork 滤杯，其含有 20% 的再生陶瓷成分。（图文来源：dailycoffeenews）