其实烹饪食谱搜短视频有好多，但是大家都爱问我咋做的，是不是觉得我做的最简单啊……啊那确实，我家都是最懒最简单的做法……

🥞葱油饼的做法：

1️⃣500克面粉+5克酵母+10克白糖+400克温水，搅拌发酵一个小时。（室温就可以，但别太凉，太冷的屋子可以放暖气旁边）

2️⃣小葱切碎，猪油炒小葱，放进去十三香、盐搅拌成葱油酥。

3️⃣类似于小葱当馅儿的那种烙饼就行，可以搜短视频看看上海街头的葱油饼都是卷好多小葱然后再摁成饼，就很多层，很好吃。肯定是油越多越好吃。

4️⃣电饼铛我家买的摩飞的，有这个模式，刷上油烤就行了，很简单。

🍲昨天那个大锅菜的做法：

1️⃣黑猪排骨，一定要确定是新鲜黑猪排骨因为真的香，冷水下锅放一些葱姜焯水，然后放葱姜蒜炒排骨，表面炒出焦黄香气出来，放入料酒、酱油、豆瓣酱、盐、开水开始炖。

2️⃣炖一个小时以后把半颗白菜叶撕进去煮六、七分钟。

3️⃣红薯粉条提前一宿冷水泡上，别临时用热水煮不筋道，最少用冷水泡5、6个小时泡软，在白菜煮好以后把粉条放进去，煮个4、5分钟，出锅就好了。