#大伯厨房# Happy pancake day!
今儿早上给小朋友做的时候随手拍了几张图给你们来个图文教程看谁还学不会[喵喵]
几个小tips:
1.香蕉最好用比较熟的碾起来方便口感也更好
2.碾香蕉+拌鸡蛋都用叉子就行,然后换抹刀
3.自发粉的量先从50g加起,不要过度搅拌,根据面糊的质地决定要不要多加粉,如果香蕉和鸡蛋个头儿比较大的话可能得加到75g
4.火候不要太大差不多中等偏高就行
不谢[害羞][心]
发布于 英国
