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《家烧小鱿鱼》简单做法，相当好吃。[666][666][666]
制作步骤：
1.小鱿鱼处理：将新鲜鱿鱼洗净，去墨囊和内脏，有籽的保留籽，沥干水分备用。
2.准备料汁：三分之一勺黄豆酱，一勺蚝油，一勺酱油，一大勺白糖，两勺料酒，一勺清水，加入洋葱段。
3.热锅凉油，油温五成热时，爆香生姜丝放入小鱿鱼，快速翻炒至变色后（如果没沥干水分，炒出了汁水，倒除）。
3.倒入调制好的料汁，用剪刀在每个鱿鱼上剪两刀，大火收汁两分钟，倒入韭菜段，出锅。 http://t.cn/R2Wx90m
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