#世界这本书,菜又多读了一页#
一个人泉州五天逛吃都吃了什么
饮品篇
泉州四果汤一共吃了三家店,阿达子芋圆仙草冻,这些都挺好吃的,按个人喜好排序秉正堂>皇叔>上官栗子,最重要的点是秉正堂的石花膏和蜂蜜水做得更好。
📍秉正堂⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
秉正堂吃了两顿,分别是天后宫店和中山中路,天后宫店可以给五星,中山中路店四星,小料选择多,芋头芸豆等都很好吃,还有马蹄爆爆珠个人很喜欢,💧甜汤是调好的蜂蜜水这点好评,有蜂蜜甜香,加的冰是碎冰❄️。两个门店的差别,天后宫店的石花膏口感更细腻,入口即化感,中山中路店的更脆韧,因此更喜欢天后宫店。很多人吐槽店员态度差,天后宫店我是堂食的,店员都是阿姨,说不上很热情但是绝对没有到态度不好的程度。
📍皇叔家⭐️⭐️⭐️⭐️
皇叔家吃的是迎津街店,小料也有七八种,没有忌口就是全部小料都给的,芋头绿豆薏仁煮得很好,绿豆尤其有绿豆香味,冰块是现锉的冰❄️,当天中午非常热,这种冰爽感救命了,💧甜汤是现场加蜜糖加水的,吃的时候要搅拌,石花膏口感脆韧。
📍上官栗子⭐️⭐️
路边经过的时候随便找的新门街店,小料也有七八种,阿达子还有包心,但是蜜豆薏仁等都煮得过甜,我要了冰的❄️,但没吃出冰凉口感,💧甜汤现场加蜜糖加水,但是太甜了,甜得有点吃不下,石花膏口感脆韧。
牛奶冰吃了两家,一心是更加传统的绵绵冰,丛甜的搭配比较年轻化,总体来说,一心冰品>丛甜牛奶冰,且一心更实惠
📍一心冰品(迎津街店)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
点的招牌的芋头牛奶冰,出乎意料的好吃。我以为顶上是芋头和芒果,上来发现是芋圆,我还担心会不会太腻太顶饱,吃一口就打消了我的疑虑,牛奶冰是细腻但扎实的绵绵冰,芋头又粉又糯又很有芋头香气,红豆也好吃,加了炼乳甜度适中,脑海里就浮现古早味几个字。那天20多度,店里没有开空调,我坐下的时候很热,但是吃两口冰就迅速安逸下来了。分量很大很扎实,一大碗才28块,性价比很高,想要爽口可以选芒果牛奶冰,店里很多小朋友都吃的这个。
📍丛甜牛奶冰(五店市)⭐️⭐️⭐️⭐️
在泉州城区吃不下了没吃的丛甜,意外发现五店市东北门有一家,点了芒果青提冰,水果的比较爽口,顶上一球冰激凌,还有脆波波,撒了椰子酥粒很香,吃到底下还有炸芋头丝和红豆,牛奶冰的质地不如一心,更像冰沙,化得很快,价格也稍贵,32块,分量也较少。
