Yufie时髦日志
25-03-05 19:19 微博认证:上海翎斐文化传播有限公司 总经理 时尚博主

在上海探索江南秘境🌿每一口都是诗情画意

最近在上海花木时光里发现了一家宝藏餐厅——云庐小雅✨ 这里不仅环境典雅别致,还融入了浙江风物的巧思,一进门就仿佛置身江南水乡,氛围感直接拉满!

入座后,先抿一口枣香腊梅铁观音,茶香四溢,瞬间让人心静下来~🍵 接下来就是一场舌尖上的江南之旅:

🌟 前菜
🌿桂花米糕松板肉
桂花香气扑鼻,松板肉软嫩多汁,一口下去满嘴香甜~
🌿红油芝麻玫瑰鸡
麻辣中带着玫瑰的清香,鸡肉鲜嫩入味,层次感超绝!
🌿生炝白米虾
虾肉鲜甜弹牙,炝制的调味恰到好处,清爽开胃~
🌿雪香蚕韵脆金卷
外酥里嫩,咬下去满口香气,简直是前菜中的颜值担当!
🌿非常中国鲜蔬色拉
一道功夫菜,清爽解腻,搭配得恰到好处~

🌟 主菜
🍀苔菜小京生干煎带鱼
我的最爱!带鱼煎得外酥里嫩,苔菜的香气完全融入鱼肉,一口下去幸福感爆棚!
🍀咸齑蛏子蒸东海黄鱼
黄鱼肉质细嫩,蛏子鲜美,咸齑的咸香让整道菜更加出彩~
🍀陈年花雕海瓜子炖蛋
花雕酒的香气与海瓜子的鲜味完美融合,炖蛋滑嫩到入口即化!
🍀辣子蜜汁雪花牛小排
牛肉嫩到爆汁,辣子蜜汁的调味让人欲罢不能~
🍀酥脆芒果龙头烤
芒果的甜与龙头烤的鲜碰撞出奇妙的口感,酥脆又香甜!
🍀黑松露奶油百合烩奉芋
黑松露的香气浓郁,奉芋软糯,百合清甜,简直是味蕾的极致享受~
🍀荠菜春笋烩鱼肚
春天的味道!荠菜和春笋的清新搭配鱼肚的滑嫩,口感丰富又清爽~

🌟主食
船王炒饭
粒粒分明,用料十足,不愧是船王的最爱!

🌟甜品
荷花桃胶老酸奶
以这道甜品收尾再合适不过了!桃胶滑嫩,酸奶酸甜,荷花的清香让人回味无穷~
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发布于 上海