火火的路囍囍 25-03-05 20:37
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朋友说,来厦门怎么可以不试试黄则和呐?于是本小吃爱好者😋直奔中山路的总店!
网红店真不是盖的,店里人真的多,就餐区有两层,二楼相对人少一些。店面分两个门头,一边是卖手信🎁糕点的,一边是小吃美食🥘的制作摊头。
阿嬷麻利地舀着奶白花生汤,油锅里蚵仔煎滋啦蹦油花,玻璃柜堆着春卷🌯、五香卷和各种糯叽叽的糕点🥟……本游客好想有个大胃,能全部吃下!

🥢美食推荐
招牌花生汤:汤色乳白,入口即化,甜而不腻。强烈推荐加蛋花生汤,蛋花与甜汤交融,口感更醇厚。有一种家的味道。
蚵仔煎(海蛎煎)🥘:金黄酥脆的鸡蛋、芡汁裹着肥嫩海蛎,淋上甜辣酱,外焦里嫩,鲜美无比。
春卷🌯:皮薄馅足,里面应该是蔬菜和肉吧,不仅有肉香,还有一种脆爽的口感,蛮特别的。
椰子饼🧀:这个是店里的招牌了,我在柜台上买了一盒现吃的,表皮金黄,咋一看有点像蛋糕,里面整个都是椰蓉,超级饱满,甜甜的酥酥的,有小时候的味道,吃完我就买了两盒回家。
另外店内有一个柜台,售卖🛒各种厦门的小吃糕点,我椰子饼就这儿买的,还有芋丝包、海苔卷、乳松蛋糕🍪这些都不错,可以打包一份回家送朋友。

📍黄则和花生汤总店
地处步行街核心(那个红色的厦门爱心签到板旁边),交通便利。

如果有机会来逛厦门中山路,真的可以来试试这老厦门的古早味噢🎉!#微博旅行家##带着微博去旅行##厦门美食# http://t.cn/z8AOP5T

发布于 广东