#三餐四季# [打call][打call]#舌尖上的中国第四季#
没胃口的时候，这道酸菜小笋焖豆腐简直就是救星。

酸菜自带浓郁酸香，一揭开锅盖，那股子酸气直钻鼻腔，瞬间就把食欲勾了起来。鲜嫩的小笋脆生生的，咬下去嘎吱作响。豆腐更是一绝，被浓郁的汤汁浸润，变得格外嫩滑，筷子稍一用力就怕它溜走。

小火慢焖，让酸菜、小笋的鲜美滋味都渗进豆腐里。每一口豆腐都裹满了鲜酸的汤汁，送入口中，味蕾瞬间被激活。拿这汤汁拌饭，我能炫两大碗！酸嫩爽口，开胃又满足，谁吃谁爱，没胃口的时候做它准没错！ http://t.cn/A61suIxD