聊聊茶叶那点事。
每个人都有他的心头好,最近喝来喝去我觉得最爱的还是茉莉花茶,又有绿茶的回甘,还有茉莉的清香。
一共就喝过两种茉莉花茶,一种是北京老字号卖的像张一元,吴裕泰,另外一种是四川那边出产的,一种是没品牌的一种是竹叶青,茉莉花茶讲究“窨(通熏)制”就是把绿茶和鲜茉莉花放一起,让茶叶吸收茉莉花的清香,一般市面上的大路货是3-4次窨治,6-8次的就是高档货,9次及以上的就类似奢侈品。
茉莉花茶用的是绿茶还是属于寒性,今天看到@布搞科研 晒得图片绿茶配贡菊,这属于寒上+寒,肠胃不好的一杯都顶不住。
前段时间想起朋友还送了一饼2013年的福鼎老白茶,最近老白茶时兴用保温壶泡着喝,我赶紧翻出来,用养生壶煮了一壶,第一喝着还是树叶子味,第二喝完嗓子涩的慌,猜想是不是茶饼底子不行,于是上网买了第一品牌品品香的寿眉,3年陈,煮出来嗓子不涩了,但是,白茶的好我确实也没喝出来,再往上走牡丹和白毫银针,就没再尝试,看机缘吧。
红茶,那股甜味,我从广州芳村茶城几百元喝到2000多的,在网上就没试喝了,不买就别跟着老板起哄,茶叶确实差别很大,这要看您喜不喜欢红茶那个底味,喜欢越贵的越好,因为不怎么喝,我一般都买品牌的,连锁茶叶店的都有保障,用钱说话哈。
铁观音,这个好喝,喝来喝去,就认八马的,不过肠胃不好的这个也要少喝,肠胃受不了。
岩茶,肉蔻,白牡丹,等等,丰富的味道,不伤胃,价格高,看个人喜好,我是不感冒,能喝,还能蹭朋友的喝,自己不买。
凤凰单枞,鸭屎香,领导认识那边的茶厂,给过几盒,具有香水的香气,我不大喝的惯,这个喜欢的应该会非常爱。
绿茶,只喝三种,信阳毛尖,五峰毛尖,碧螺春,为啥只喝这三种,信阳毛尖是朋友给,后来不给了就不喝了,五峰毛尖是去湖北宜昌,去人家茶场店,算是接上头,买着方便,碧螺春是同学每年给,绿茶性寒,肠胃不好的少放点,少喝,碧螺春特别淡,很好喝,主要是不花钱哈哈哈,那两种毛尖品质越好,茶叶越嫩,冲泡的次数越少,明前顶级毛尖绿茶基本也就2泡就没味道了。
普洱,水太深了,最贵买过2000一小块的,也买过几百五个茶饼的,涉猎不深,普洱生茶刺激性大,熟茶不伤胃,还有茶化石,喝着还挺有意思,所知甚少,去云南,品过好多茶,有的回甘厉害的嘞,还能喝出茶气,消食厉害需要备小点心,很容易醉茶。
中国的茶文化几千年,源远流长,茶叶种类繁多,大家喜欢喝什么茶,欢迎说说和推荐。
#张朝阳建议年轻人租房住少贷款#这种话题吧,他缺少情境,比如什么样的情境下租房住,很容易断章取义。
